6 tavaszköszöntő turmix a feltöltődés jegyében
Tél végén a szervezetünk tisztulásra és feltöltődésre vágyik, ezért pedig a mozgás és az egyéb életmódbeli változtatások mellett az étkezésünkkel tehetünk a legtöbbet. A tavaszi méregtelenítésben és vitaminpótásban egyaránt sokat segíthetnek a zöldségekből és gyümölcsökből készülő, folyékony vitaminbombák, melyeket reggelire és tízóraira vagy akár uzsonnára is fogyaszthatunk. Ehhez gyűjtöttünk össze néhány egyszerű receptet. A hozzávalókat minden esetben hámozzuk meg és vágjuk fel, majd turmixgépben vagy botmixerrel turmixoljuk össze.
ZöldturmixForrás: pixabay.com
Tavaszi turmixokForrás: pixabay.com
Zabpelyhes-narancsos turmix
Ezzel a laktató turmixszal akár valamelyik étkezést is kiválthatjuk. A banán B6-vitaminban gazdag, és magas triptofán tartalmának köszönhetően javítja a hangulatunkat. A narancs antioxidáns hatású és kiváló C-vitamin forrás, a zabpehely pedig az emésztést segíti.
Hozzávalók:
- Fél pohár zabpehely
- Fél pohár növényi joghurt
- 1 banán
- 3 kisebb narancs
- 1 teáskanál vanília
- édesítőszer igény szerint
Klasszikus, tisztító zöldturmix
Nemcsak gyümölcsökből készülhet ízletes turmix, a zöldségeket is érdemes felvennünk a repertoárba. Ez a klasszikus tisztító zöldturmix az avokádótól lesz krémes állagú, melyet a tea és a gyömbér frissítő hatása egészít ki.
Hozzávalók:
- 1 börge zöld tea, lehűtve
- 1 lazán megrakott bögre korianderlevél
- 1 lazán megrakott bögre zöld bébilevél (pl. rukola, madársaláta, spenót, kelkáposzta)
- 1 bögre uborka
- 1 bögre ananász
- fél citrom leve
- 1 evőkanál reszelt gyömbér
- fél avokádó
Tisztító, emésztésserkentő turmix magvakkal
A rostban és omega-3 zsírsavakban gazdag lenmag és a fehérjedús, emésztést segítő lenmag sűríti a turmixot. A koriander antioxidánsokban, A- és C-vitaminban, valamint káliumban és mangánban gazdag. A cayenne bors fertőtlenítő hatású, a kókuszolaj telített zsírsavakat tartalmaz és kiegyensúlyozza a koleszterinszintet.
Hozzávalók:
- 1,5 bögre növényi tej
- 2 körte
- egy marék korianderlevél
- a csipetnyi cayenne bors
- 1 teáskanál kókuszolaj
- 1 evőkanál őrölt lenmag
- 1 evőkanál kendermag
Tavaszi májtisztító ital
A vadon termő növények között is vannak olyanok, melyeket érdemes a salátába vagy a turmixba kevernünk, ilyen a pitypanglevél is, mely a petrezselyemhez hasonlóan tisztító hatással bír.
Hozzávalók:
- 1 ,5 bögre növényi tej
- 1 bögre spenót
- fél bögre petrezselyem
- 3 pitypanglevél
- 1 fej retek
- fél grapefruit
- egy csipet cayenne bors
Tavaszi turmixokForrás: pixabay.com
Egyszerű, gyümmölcsös turmixok
Abból a néhány hozzávalóból is készülhet teljes értékű turmix, amit a legtöbb háztartásban megtalálunk. Az egyes összetevőket ízlés szerint, szabadon kombinálhatjuk.
Almás-narancsos frissítő
- 1 bögre növényi tej
- 1 közepes alma
- 1 narancs
- 1 evőkanál kendermag/lenmag
- 1 bögre zöld bébilevél
Gyümölcsös zöldturmix
- 1 körte
- 1 alma
- 1 kiwi
- 1 darabka gyömbér
- 1 citrom leve
- víz